Jornal Minas | Nova Lima terá exportação de Queca para a Europa

Nova Lima terá exportação de Queca para a Europa

A cidade de Nova Lima recebeu a visita da embaixadora Britânica Stephanie-Al-Qaq e do Consul Lucas Brown para discutir parcerias ambientais, socioeconômicas e culturais entre a Inglaterra e a cidade mineira. Durante a reunião, foi mencionada a importância de valorizar a cultura local e levar a tradicional Queca para o mundo

A cidade de Nova Lima é conhecida por sua rica culinária, incluindo a tradicional Queca, um bolo de natal inglês adaptado pela cultura local. Na sexta-feira (24) a cidade recebeu a embaixadora Britânica Stephanie-Al-Qaq e o Consul Lucas Brown para discutir possíveis parcerias entre a Inglaterra e a cidade mineira.

Durante a reunião, o prefeito de Nova Lima João Marcelo Dieguez e o secretário de Cultura Leonardo Costa receberam os representantes britânicos e apresentaram a culinária local, destacando a importância de valorizar e difundir a tradição da Queca. Os produtores locais de Queca presentearam a embaixadora britânica, que aprovou a receita nova-limense, elogiando a textura macia e o sabor do bolo.

A expectativa que as tratativas para obter um “selo” de exportação do produto para a Inglaterra seja concluída em breve. Caso a parceria seja firmada, a ideia é exportar a culinária local também para outros países europeus.

Por Gisele Maia
Foto: Divulgação redes sociais

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