6 Lugares para Apreciar Comida Mineira em Belo Horizonte

Belo Horizonte, a capital de Minas Gerais, é um destino conhecido não apenas por suas belezas arquitetônicas e culturais, mas também por sua vibrante cena gastronômica. Com um dos maiores números de bares e restaurantes per capita do Brasil, a cidade se destaca como um verdadeiro paraíso para os amantes da boa mesa.

 Quando se pensa em “Belo Horizonte à noite“, é impossível não imaginar os encontros regados a boas conversas e, claro, a tradicional comida mineira, que é uma das estrelas da culinária nacional. 

Para quem deseja explorar o melhor da gastronomia mineira na capital, selecionamos seis lugares imperdíveis onde você pode saborear o que há de mais autêntico e delicioso.

6 Lugares para Apreciar Comida Mineira em Belo Horizonte

1.  Xapuri

Localizado na Pampulha, o Xapuri é um dos restaurantes mais tradicionais de Belo Horizonte, conhecido por sua comida mineira autêntica e ambiente acolhedor. Fundado em 1987, o restaurante oferece um menu recheado de pratos típicos, como o frango com quiabo, a vaca atolada e o famoso feijão tropeiro.

 O Xapuri também é famoso por seu fogão a lenha, onde são preparadas diversas iguarias, conferindo um sabor caseiro e irresistível às refeições. 

O ambiente rústico, com mesas de madeira e decoração típica, faz do Xapuri o lugar perfeito para uma refeição em família ou entre amigos, especialmente para aqueles que desejam uma experiência genuinamente mineira.

2. Dona Lucinha

O Dona Lucinha é um nome que há muito tempo se confunde com a própria identidade da culinária mineira em Belo Horizonte. Fundado pela chef Dona Lucinha, que buscou preservar as receitas tradicionais de sua família, o restaurante oferece um verdadeiro banquete de sabores autênticos. 

Com pratos como a canjiquinha com costelinha, o lombo de porco com ora-pro-nóbis e o irresistível doce de leite mineiro, o Dona Lucinha é um destino obrigatório para quem quer provar a verdadeira comida mineira.

 Além do menu à la carte, o restaurante oferece um buffet farto, onde os clientes podem experimentar uma ampla variedade de pratos em um único lugar.

3. Mercado Central

Embora não seja um restaurante propriamente dito, o Mercado Central de Belo Horizonte é um ponto turístico gastronômico que não pode ficar de fora da lista. Inaugurado em 1929, o mercado é um dos mais tradicionais do Brasil e abriga diversas bancas que vendem desde queijos e doces típicos até cachaças artesanais. 

Dentro do Mercado Central, os visitantes podem encontrar pequenos bares e restaurantes que servem pratos típicos mineiros, como o fígado com jiló e a carne de sol com mandioca. 

Um dos destaques é o bar Casa Cheia, que oferece uma experiência autêntica e despretensiosa, onde é possível comer bem e sentir o verdadeiro sabor de Minas Gerais.

4. Restaurante Maria das Tranças

O Restaurante Maria das Tranças é famoso por seu frango ao molho pardo, uma das iguarias mais tradicionais de Minas Gerais. Fundado em 1950, o restaurante é um ícone da gastronomia belo-horizontina, sendo uma parada obrigatória para quem deseja experimentar essa especialidade.

O frango ao molho pardo, preparado com sangue do próprio frango, alho, cebola e especiarias, é servido com angu e arroz, compondo um prato que é sinônimo de conforto e tradição.

 O ambiente do Maria das Tranças é simples e acolhedor, perfeito para quem busca uma refeição típica e cheia de história.

5. Glouton

Para aqueles que desejam uma experiência gastronômica mais sofisticada, mas sem abrir mão dos sabores mineiros, o Glouton é o lugar ideal. 

O restaurante, comandado pelo chef Leonardo Paixão, oferece uma releitura moderna da culinária mineira, combinando ingredientes típicos com técnicas contemporâneas de alta gastronomia. 

Pratos como o porco com canjiquinha cremosa e o torresmo de barriga com goiabada agridoce são apenas algumas das criações que encantam os paladares mais exigentes. O ambiente do Glouton é elegante e acolhedor, ideal para um jantar romântico ou uma celebração especial.

 A casa já foi premiada diversas vezes e é considerada um dos melhores restaurantes do Brasil.

6. Bar do Museu Clube da Esquina

Para os amantes da música e da boa comida, o Bar do Museu Clube da Esquina é um destino que une o melhor dos dois mundos.

 Localizado no bairro de Santa Tereza, berço do movimento musical Clube da Esquina, o bar-museu homenageia os grandes nomes da música mineira, como Milton Nascimento e Lô Borges, enquanto serve pratos típicos da cozinha mineira. O cardápio inclui petiscos como torresmo e linguiça, além de pratos principais como a carne de lata e o feijão tropeiro. 

O ambiente descontraído, com música ao vivo e uma decoração que remete à história do Clube da Esquina, torna o lugar perfeito para um encontro entre amigos ou para um jantar mais animado.

Considerações Sobre Comida Mineira em Belo Horizonte

Belo Horizonte é, sem dúvida, um dos melhores destinos para quem deseja explorar a rica gastronomia mineira. 

Desde restaurantes tradicionais que preservam receitas centenárias até estabelecimentos modernos que reinventam os sabores da terra, a cidade oferece opções para todos os gostos e ocasiões. 

Esses seis lugares destacados são apenas uma amostra do que a capital mineira tem a oferecer, cada um com sua própria personalidade e especialidade, mas todos com o compromisso de entregar uma experiência gastronômica autêntica e inesquecível. 

Portanto, ao visitar Belo Horizonte, não deixe de se permitir uma imersão na culinária mineira, que é um reflexo da hospitalidade e da riqueza cultural desse estado tão especial.

Por Redação